Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Estofado de res
Przygotowanie 4 godz.
Czas całkowity 4 godz.
6 porciones
Składniki
-
1250 g de agua
-
150 g de papas en cubos (2cm)
-
100 g de zanahorias en rebanadas (1 cm)
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
100 g de tocino cortado en 3 cm
-
20 g de aceite vegetal
-
60 g de harina de trigo
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
600 g de filete de res en cubos (2 cm)
-
200 g de vino tinto para cocinar
-
200 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
-
200 g de champiñones en mitades
-
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
-
400 g de puré de tomate
-
1 cdita de orégano seco o al gusto
-
1 cdita de tomillo seco o al gusto
-
10 g de perejil fresco sólo las hojas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porciones
Sód
1561 mg
Białko
27 g
Kalorie
2426 kJ /
578 kcal
Tłuszcz
41 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3 godz. 55 min
Puré de papas
50 min
Adobo con carne
50 min
Estofado de res
1 godz. 40 min
Cerdo braseado con salsa BBQ
1 godz. 30 min
Pastel de carne con especias (Boboti)
1 godz. 10 min
Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6
1 godz. 20 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4 godz. 15 min
Stroganoff de res
1 godz.
Carne de res a la jardinera
40 min
Carne en su jugo
35 min
Puré de papa y poro
40 min