Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9 13.2K ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
650 g

Składniki

  • Parmesan (opcjonalnie) in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Staudensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp
    200 g
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Tomaten in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Zucchini in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • frische Champignons
    50 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet (opcjonalnie)
    1
  • gemischte, frische Kräuter (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
    10 g
  • Petersilie
    5 g
  • grobes Salz
    120 g
  • trockener Weißwein
    30 g
    30 g Wasser
  • Olivenöl
    1 EL

Wartości odżywcze na 650 g

Kalorie 405.3 kcal / 1695.8 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 15.5 g
Węglowodany 57.8 g
Błonnik 19 g
Tłuszcz nasycony 2.2 g
Sód 46879.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...