Urządzenia i Akcesoria
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
650 g
Składniki
-
Parmesan (opcjonalnie) in Stücken (3 cm)50 g
-
Staudensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp200 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)250 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Tomaten in Stücken (3 cm)100 g
-
Zucchini in Stücken (3 cm)150 g
-
Knoblauchzehe1
-
frische Champignons50 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet (opcjonalnie)1
-
gemischte, frische Kräuter (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft10 g
-
Petersilie5 g
-
grobes Salz120 g
-
trockener Weißwein30 g
-
Olivenöl1 EL
Wartości odżywcze na 650 g
Kalorie
405.3 kcal /
1695.8 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
15.5 g
Węglowodany
57.8 g
Błonnik
19 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Sód
46879.2 mg