
Urządzenia i Akcesoria
Kringle Estonia
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 raciones
Składniki
Masa
-
30 g de azúcar
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
120 g de leche
-
30 g de mantequilla
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 yema de huevo
-
300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
60 g de azúcar
-
2 cucharadas de canela molida
Terminación y montaje
-
50 g nuez en mitades picadas gruesas
-
20 g de clara de huevo ligeramente batida
-
50 g de azúcar glas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
335 kcal /
1398 kJ
Białko
6.15 g
Tłuszcz
14.25 g
Węglowodany
45.38 g
Błonnik
1.8 g