Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre

4.4 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 doses

Składniki

Leche de tigre

coentros
10 g
malagueta
1
cebola roxa
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
50 g
caldo de peixe caseiro líquido
60 g
robalo s/ pele e s/ espinhas
60 g
sal
½ c. chá de
cubos de gelo
30 g

Ceviche

robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
sal
1 c. chá de

Batata-doce

água
1200 g
sal
1 c. chá de
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos
200 g
abacate cortado em cubos
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 23 g

Kalorie 1145 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Junho 2019 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Niguiri de dourada

30min

Pisco Sour

10min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1h 25min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Ceviche de salmão

5h

Guacamole

5min

Bacalhau com manteiga cítrica

Pas d’évaluation

Rosbife com molho de manga e malagueta

2h 45min

Poke de atum

30min

Tacos de camarão e manga

25min

Sushi em taça

30min