Pastel de queso y crema pastelera a la canela

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5 130 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
10 raciones

Składniki

Base
  • 300 g de galletas maría
  • 80 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
1ª capa
  • 300 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
2ª capa
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 250 g de queso cremoso (tipo philadelphia®)
  • 100 g de miel
  • 2 yemas
  • 3 hojas de gelatina
Cobertura
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 8 - 10 nueces en mitades
  • 1 - 2 palos de canela (opcjonalnie) para decorar

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.7 g
Kalorie 2578 kJ / 617 kcal
Tłuszcz 43.8 g
Błonnik 1.4 g
Węglowodany 45.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...