Przejdź do głównej treści Szukaj
Beef Stroganoff

Beef Stroganoff
3.9 24 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    40 g
  • beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • freshly ground pepper
    2 pinch
  • salt
    1 tsp
  • onions cut in pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms cut in quarters
    250 g
  • water
    30 g
  • cornstarch
    10 g
  • meat stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ meat stock cube (for 0.5 l)
  • English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
    1 tsp
  • cream
    200 g
  • pickled gherkins (opcjonalnie) cut in strips
    50 g
  • fresh parsley leaves chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36 g
Kalorie 1871 kJ / 449 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 1.9 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1h 5min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.2(9)

1h 15min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.2(34)

45min

Mixed Herbs Rice

5.0(3)

35min

Confetti Rice

3.7(9)

45min

Chilli con carne

3.3(55)

40min

Beef Stroganoff

4.0(273)

1h

Boiled eggs

4.2(21)

20min

Béchamel sauce

4.7(33)

15min

Mashed potatoes

3.9(303)

50min

Steamed rice

4.9(67)

25min

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

4.0(8)

1h