Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

4.0 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

unsalted pistachios, shelled
2 oz
granola
2 oz
fresh sage leaves finely chopped
1 oz
Parmesan cheese in pieces
1 oz
sushi rice
4 oz
yams peeled, cubed (½ in.), (approx. 1 lg. yam)
16 oz
unsalted butter divided
5 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
water
28 oz
kale sliced into strips (½ in.), stalks removed
½ bunch
mascarpone
8 oz
freshly ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 4205 kJ / 1005 kcal

Tłuszcz 75 g

Błonnik 23 g

Węglowodany 86 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cook Like a Chef 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45min

Gefilte Fish

1h 10min

Charoset

10min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Broccoli and Cheddar Soup

40min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Acorn Squash Gratin

1h 55min

Salmon Miso Soup

30min

Collard Greens

1h 5min

Butternut Squash Coconut Curry

40min

Pea Soup

30min

Savory Rice Porridge (Congee)

35min