Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 ocena

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 25 godz. 50 min

700 g

Składniki

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 560.1 mg

Białko 39.2 g

Kalorie 2426.6 kJ / 580 kcal

Tłuszcz 41.6 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Tarte de nectarina, mascarpone e lemon curd

3h 40min

Cannolis em canelones de maracujá

Nessuna valutazione

Bolo salgado de bacon e tâmaras

1h

Salada mista com chucrute - TM6

15min

Pavlova de laranja e pera - TM5

5h

Remoulade de aipo

10min

Pavlova de frutos tropicais

2h 15min

Pudim de laranja algarvio

3h

Leite-creme frito

4h 30min

Mojito de frutos vermelhos sem álcool

5min

Folar de carnes

2h 20min

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min