Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 3403 kJ / 814 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food Truck 25 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Brain-Cupcakes

Brain-Cupcakes

1 godz. 40 min

Orientalischer Brunch

Orientalischer Brunch

1 godz. 20 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Strawberry-Cheesecake-Eis

Strawberry-Cheesecake-Eis

8 godz. 30 min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 godz. 30 min

Smoky Aioli

Smoky Aioli

15 min

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1 godz. 25 min

Fischstäbli an Tomatensauce

Fischstäbli an Tomatensauce

50 min

Susi-Torte

Susi-Torte

25 godz. 45 min

Caesar Salad mit Huhn

Caesar Salad mit Huhn

50 min

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

3 godz.

Pappardelle al Ragù

Pappardelle al Ragù

4 godz.