Schokomousse-Biskuitroulade
TM6 TM5

Schokomousse-Biskuitroulade

4.4 (123 oceny)

Składniki

Schoko-Biskuit

  • 5 Eier (Größe M)
  • 130 g Feinkristallzucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Weizenmehl, glatt
  • 50 g Maisstärke
  • 25 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 30 g neutrales Öl

Schokomousse

  • 300 g Schlagobers, gekühlt
  • 150 g Mascarino, gekühlt
    lub 150 g Mascarpone, gekühlt
  • 40 g Milch
  • 150 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
  • 100 g Haselnussmus
    lub 100 g Haselnussnougat
  • 20 - 40 g Rum (opcjonalnie)
  • Haselnusskrokant, zum Dekorieren

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1623 kJ / 388 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
27 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy