Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 克 综合蔬菜 (如红萝卜,长 豆,黄瓜,包菜,黄梨, 沙葛),切条状
- 40 克 新鲜红辣椒 , 去籽,切薄片
- 40 克 新鲜青辣椒 , 去籽,切薄片
- 3 茶匙 盐 ,适量调味
- 5 - 8 条 辣椒干 ,去籽并浸软
- 2 支 新鲜香茅 , 只取白色部分
- 4 粒 石古仔
- 2 个 蒜瓣
- 60 克 小红葱
- 10 克 新鲜黄姜
- ½ 茶匙 峇拉盏 (opcjonalnie)
- 4 汤匙 食油
- 50 克 糖
- 60 克 白醋
- 100 克 无盐香烤花生 , 粗碎,装饰用
- 2 汤匙 芝麻 ,烤香,装饰用
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1652.7 kJ / 395 kcal
- Białko
- 11.8 g
- Węglowodany
- 38.6 g
- Tłuszcz
- 23.9 g
- Błonnik
- 10.3 g