Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz.

700 g

Składniki

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 324.7 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Dezembro 2017 35 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Chutney de pera e mostarda

Chutney de pera e mostarda

40 min

Bolo mojito

Bolo mojito

45 min

Canja de conquilhas

Canja de conquilhas

2 godz. 20 min

Refresco de menta

Refresco de menta

35 min

Chá fresco de morangos

Chá fresco de morangos

30 min

Pickles de curgete

Pickles de curgete

360 godz.

Mazurki

Mazurki

3 godz.

Coelho de coentrada

Coelho de coentrada

48 godz.

Doce de pêssego com hortelã

Doce de pêssego com hortelã

45 min

Compota de maçã e cenoura

Compota de maçã e cenoura

50 min

Doce de aproveitamentos

Doce de aproveitamentos

35 min

Doce de morango

Doce de morango

55 min