Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz.

700 g

Składniki

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 324.7 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Dezembro 2017 35 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pãezinhos recheados com cogumelos

1h 20min

Crepes soufflé

1h 10min

Creme de bacalhau

35min

Flores de curgete recheadas

25min

Flans de ricota, cebola e salva

1h

Tâmaras recheadas com mascarpone, laranja e romã

1h

Geleia de marmelo

1h

Bombons de gelado de menta

14h

Arroz de favas e enchidos

40min

Chamuças

1h 30min

Mostarda de vinho tinto

12h

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30min