Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz.

700 g

Składniki

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 324.7 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Dezembro 2017 35 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Brunch da Europa Oriental

Keine Bewertungen

Canja de conquilhas

2 Std. 20 Min

Legumes em conserva

30 Min

Piccalilli

12 Std.

Abóbora de Natal recheada

3 Std.

Pastéis de arroz da Graciosa

8 Std.

Legumes miniatura em papelote com manteiga aromatizada com tomilho

45 Min

Aveludado de cebola e tomilho

40 Min

Soufflé de manga com creme inglês de coco

1 Std.

Bôla de carne em vinha de alhos

8 Std.

Arroz de açafrão e alcachofras

40 Min

Massa com frutos secos e tomate seco

30 Min