Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz.

700 g

Składniki

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 324.7 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Dezembro 2017 35 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Achar de beringela

Achar de beringela

1 godz. 25 min

Calulu de peixe

Calulu de peixe

40 min

Creme de castanha e aipo

Creme de castanha e aipo

40 min

Terrine de fígados e carne picada

Terrine de fígados e carne picada

13 godz.

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

50 min

Sopa da pedra

Sopa da pedra

1 godz. 30 min

Fraca em crosta de farinha e sal com legumes

Fraca em crosta de farinha e sal com legumes

2 godz. 30 min

Peixe à Portuguesa

Peixe à Portuguesa

6 godz. 45 min

Ostras no forno

Ostras no forno

20 min

Chamuças de batata e coentros

Chamuças de batata e coentros

45 min

Doce de cebola - TM31

Doce de cebola - TM31

Brak ocen

Cocktail refrescante de lima e toranja

Cocktail refrescante de lima e toranja

10 min