Escabeche de pernil - TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 godz.

700 g

Składniki

pernil de porco fumado (650 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1500 g
vinho branco
200 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa
20 g
cabeça de alho cortada ao meio
1
chalota
100 g
vinagre
50 g
baguete torrada cortada em fatias p/ servir
1
Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 324.7 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1707.8 kJ / 408.2 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Dezembro 2017 35 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Fatias paridas

Fatias paridas

1 godz. 30 min

Mousse light de frutos silvestres

Mousse light de frutos silvestres

10 min

Mostarda de cerveja e mel

Mostarda de cerveja e mel

12 godz.

Ameixas e alperces grelhados com crumble e gelado de lima

Ameixas e alperces grelhados com crumble e gelado de lima

6 godz. 40 min

Salada de camarão à Siciliana

Salada de camarão à Siciliana

40 min

Açorda de poejos

Açorda de poejos

40 min

Kouglof

Kouglof

5 godz.

Pudim de chocolate

Pudim de chocolate

20 min

Peras em calda com molho de chocolate

Peras em calda com molho de chocolate

45 min

Achar de beringela

Achar de beringela

1 godz. 25 min

Crepes de farinha de milho com molho de laranja

Crepes de farinha de milho com molho de laranja

30 min

Filhós de forma

Filhós de forma

1 godz.