Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 31 g

Kalorie 1451 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista novembro 2018 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Costeletas de borrego com salada de batata assada

Brak ocen

Sopa goulash deluxe

2 godz.

Guisado dos reis

13 godz. 10 min

Feijoada de porco com feijão-preto

12 godz. 50 min

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30 min

Frango com cogumelos em vinho tinto

45 min

Arroz de vitela com legumes

50 min

Coq au vin

1 godz. 30 min

Vitela guisada com massa

9 godz. 20 min

Vitela à americana

1 godz. 20 min

Carne estufada com puré de batata e cenoura

1 godz. 5 min

Guisado de frango com chouriço e grão

40 min