Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 31 g

Kalorie 1451 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista novembro 2018 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

3 godz.

Frango em vinho tinto

6 godz.

Rabo de boi

16 godz.

Rancho

24 godz.

Guisado de porco com grão

1 godz. 45 min

Chicken à la King

40 min

Caril de borrego

45 min

Salteado de vitela com legumes

35 min

Frango à francesa

35 min

Burras em vinho tinto

12 godz. 55 min

Vitela com molho de laranja

40 min

Vitela à americana

1 godz. 20 min