Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 36 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 31 g

Kalorie 1451 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista novembro 2018 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes

1 godz.

Escabeche de bacalhau

30 min

Pilaf de porco

45 min

Frango à espanhola com arroz de azeitonas

35 min

Frango com vinho e molho de romã

1 godz.

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1 godz. 20 min

Guisado de vitela coberto

3 godz. 30 min

Coq au vin

1 godz. 30 min

Bife à rolê

1 godz. 10 min

Vitela com molho de laranja

40 min

Vitela à americana

1 godz. 20 min

Carne estufada com puré de batata e cenoura

1 godz. 5 min