Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 31 g

Kalorie 1451 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista novembro 2018 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Frango com molho de leitão

1 godz.

Favas com chouriço

45 min

Bolo de iogurte, limão e baunilha com cobertura de iogurte

1 godz.

Rolo de carne crocante

1 godz.

Feijoada à transmontana

45 min

Quiche de presunto e Camembert

1 godz.

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

50 min

Bolo de azeite

50 min

Maionese de ervas

5 min

Sumo de ananás e hortelã (longa duração)

40 min

Salmão com molho de aneto e arroz basmati

40 min

Sopa de feijão com arroz

50 min