Wersje kompatybilne
Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 180 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 100 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
-
40
g truffle oil, plus extra for serving
lub olive oil - 50 g unsalted butter, diced
- 300 g mixed fresh mushrooms, sliced if large
- water, for cooking pasta
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 100 g white wine
- 250 g double cream
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for serving
- 2 pinches ground black pepper
- 320 g dried tagliatelle
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4464 kJ / 1071 kcal
- Białko
- 28.5 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 72 g
Alternatywne przepisy
Avocado Pesto Orecchiette
35min
Spaghetti alla Puttanesca
35min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35min
Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce
40min
Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato
50min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1h
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30min
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
40min
Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese
55min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1h 20min
Cheeseboard Spaghetti
45min