Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Frikadellen
- 150 g Gouda, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 750 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken
- 50 g Tomatenmark
- 20 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Senf
Sauce und Fertigstellung
- 200 g Frischkäse, Sorte Tomate-Ricotta (z.B. von Brunch)
- 400 g Sahne
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Knoblauch, granuliert
- Öl zum Braten
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 4 Tomaten, davon 2 in dünnen Scheiben (ca. 3mm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4389 kJ / 1049 kcal
- Białko
- 67 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 74 g
- Błonnik
- 3.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Puten-Auflauf mit Spätzle
1 Std. 10 Min
Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahnesauce
40min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min
Kunterbunter Hackbraten
1 Std. 30 Min
Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen
1h
Kräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille
1 Std. 30 Min
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1 Std. 10 Min
Hack-Käse-Rolle
1h
Hackbraten mit Kartoffeln und Ratatouille
1h
Hack in Tomaten-Sahne-Sauce
45min
Schweine-Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi
1h
Hackfleischschnecken
1h