Przejdź do głównej treści Szukaj
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
4.0 8 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • basmati rice
    200 g
  • water
    1550 g
  • onions cut into quarters
    100 g
  • oil
    20 g
  • lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
    700 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
    350 g
  • toasted pine nuts to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 43.5 g
Kalorie 2653 kJ / 634 kcal
Tłuszcz 22.4 g
Węglowodany 64.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

4.5(6)

40 Min

Pineapple Cinnamon Drink

4.3(7)

35 Min

Vegan Tangzhong Bread

4.5(4)

3 Std. 5 Min

Browning Beef Cubes (Medium)

4.0(2)

15 Min

Cranberry Almond Financier

3.8(5)

1 Std.

Rich Fruit Cake

4.2(6)

25 Std. 25 Min

Thai Iced Tea

3.8(20)

2 Std. 25 Min

Browning 12.5 oz Shallots

5.0(2)

25 Min

Sesame Balls

4.6(8)

10 Min

Umami Soup

4.2(5)

1 Std. 20 Min

Bamia (Okra Lamb Stew)

4.2(13)

1 Std. 50 Min

Steamed Chocolate Cake with Ganache

4.3(18)

1 Std. 35 Min