Sos bearnez

Sos bearnez

4.6 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

380 g

Składniki

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 380 g

Białko 15 g

Kalorie 7666 kJ / 1833 kcal

Tłuszcz 192 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noul rețetar de bază 174 Przepisy
Międzynarodowy

Rețetar de bază 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sos olandez

15 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Semisferă cu vanilie și caramel

6 Std. 25 Min

Sos de caramel cu espresso

45 Min

Pere în vin roșu, gătite lent

Keine Bewertungen

Sos de piper

30 Min

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Spată de porc sous-vide

Keine Bewertungen

Plăcintă împletită cu carne de porc

40 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Tartar de vită

10 Min