Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porties

Składniki

verse koriander enkel de blaadjes
4 takjes
verse peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
uien gehalveerd
200 g
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)
400 g
zout
3 tl
gemalen peper
½ tl
olijfolie
40 g
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)
400 g
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)
250 g
kaneelpoeder
1 tl
gemalen gember
1 tl
water
900 g
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)
300 g
verse pikante worsten (b.v. merguez) (opcjonalnie)
6
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)
400 g
couscous middelgrote korrel
350 g
rozijnen
70 g
kikkererwten in blik, uitgelekt
350 g
harissapasta
1 - 2 tl
1 - 2 tl chilipasta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 51 g

Kalorie 3753 kJ / 900 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 11.7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Het Basiskookboek 133 Przepisy
Beneluks

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Virgin Piña Colada

15min

Dubai Chocolate Macarons

2h

Citroen en yoghurt dessert

3h 15min

Pastilla met kip

1h 10min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1h 35min

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2h 40min

Tiramisu Smoothie

5min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2h

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Pas d’évaluation

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Gestoomde marmercake

1h 30min

Sushi donuts

50min