Mole amarillo

Mole amarillo

5.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

8 porciones

Składniki

130 g de tomate verde
400 g de jitomate guaje
4 dientes de ajo con cáscara
8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
65 g de cebolla en trozos
500 g de caldo de pollo en tetrapack
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
¼ cdita de canela en polvo (opcional)
1 cdita de sal fina
20 g de aceite
60 g de masa de maíz
1 ½ cdita de azúcar opcional

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 378 kJ / 90 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salsa borracha

15 min

Pavo en mole de frutas secas

2 godz.

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40 min

Tamales dulces de pasas

2 godz.

Pollo con mole verde

1 godz.

Adobo seco de chipotle y pasilla

5 min

Molito de cacahuate y morita

35 min

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Pollo con mole almendrado

2 godz.

Salsa picante de cacahuate

15 min

Adobo al pastor

10 min

Pollo encacahuatado

45 min