Schoko-Mokka-Cheesecake
TM5 TM6

Schoko-Mokka-Cheesecake

4.1 (59 ocen)

Składniki

Boden

  • 250 g Vollkorn-Butterkekse, halbiert
  • 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 30 Kaffeebohnen
  • 100 g Butter, weich, in Stücken

Füllung und Fertigstellung

  • 40 g Wasser, heiß
  • 5 geh. TL Espressopulver, löslich (ca. 10 g), z.B. von Jacobs
  • 5 Blätter weiße Gelatine (siehe Tipp)
  • 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 80 g Puderzucker
  • 250 g Mascarpone
  • 400 g Joghurt, 10% Fett

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1869 kJ / 446 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
26 g
Tłuszcz
35 g
Błonnik
2.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy