Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
4 porzioni

Składniki

Dashi
  • 1000 g di acqua
  • 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
  • 15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Udon e salsa di miso e pollo
  • 160 g di porro
  • 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
  • 30 g di olio di sesamo
  • 1 cucchiaino di sakè
  • 30 g di salsa di soia
  • 30 g di mirin
  • 10 g di zucchero semolato
  • 130 g di miso
  • 200 g di noodles per ramen secchi
  • 100 g di cetriolo a rondelle sottili

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35.6 g
Kalorie 1899 kJ / 454 kcal
Tłuszcz 10.8 g
Węglowodany 55.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...