Houbové rizoto s mascarpone

4.9 557 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porce

Składniki

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 9.7 g

Kalorie 1978 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 28.13 g

Błonnik 1.75 g

Węglowodany 50.25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domácí hrdina 10 Przepisów
Czechy

Itálie na talíři 76 Przepisów
Czechy

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Przepisów
Czechy

Výběr porcí 244 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Bílkový chlebíček s mákem a jablky - 2024

1 godz.

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40 min

Sushi s krabími tyčinkami

1 godz. 20 min

Lemon curd (citrónový krém)

20 min

Sůl s medvědím česnekem

27 godz. 25 min

Jablečný crumble s ořechy

25 min

Kokosový Dhal

20 min

Minestrone s pancettou

25 min

Trojbarevná bábovka

1 godz. 35 min

Turecká nevěstina polévka

50 min

Rizoto s dýní a taleggiem

45 min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35 min