Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.4 130 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

20 piezas

Składniki

Masa

500 g de harina
150 g de agua
100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal

Relleno

30 g de aceite de oliva
1 pieza pequeña de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 pieza de pimiento rojo sin tallo ni semillas
1 pieza de pimiento verde sin tallo ni semillas
15 piezas de aceitunas verdes deshuesadas
1 jitomate en cuartos
500 g de carne molida de res
50 g de pasitas
2 cda de chile de árbol seco quebrado
1 pizca de comino en polvo
2 pieza huevos duros pelados y cortados en octavos
1 pieza huevo para barnizar

Chimichurri

100 g de cebolla de cambray

100 g de cebollín
2 dientes de ajo
190 g de aceite de oliva
4 ramitas de perejil
1 cdita de tomillo fresco
4 piezas de pimienta negra entera
1 cdita de sal
4 ramitas de romero
35 g de vinagre de vino tinto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 9 g

Kalorie 1306 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tallarines al ragout

1 godz. 10 min

Ensalada cremosa de papas

40 min

Moscow Mule de Frutos Rojos

5 min

Huevos medios suaves (6 piezas)

20 min

Papas cambray al vapor (700-1200 g) en Varoma

45 min

Pan de leche

2 godz. 20 min

Empanadas argentinas

3 godz. 40 min

Aderezo de parmesano y cilantro

5 min

Jugo de mandarina y zanahoria

10 min

Detox verde

10 min

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Mantequilla de almendras

20 min