Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

4.6 101 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

olive oil plus extra for serving
20 g
butter
20 g
shallots cut into pieces (2-3 cm)
60 g
cauliflower florets (net weight)
500 g
potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
200 g
water
600 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
2 pinches
fresh chives finely chopped
10 stalks

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.2 g

Kalorie 828 kJ / 198 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sensational Soups 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 min

Jack-O-Lantern Ice-Cream Bowls

50 min

Allergen Free Melted Chocolate

10 min

Grated Cheddar Cheese

5 min

Basic Chicken Stock

1 godz. 10 min

Browned Onions (200 g)

25 min

Risotto with Parmesan cheese

25 min

Raspberry and lime sorbet

10 min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 min

Indian Butter Chicken

1 godz.

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 min

Chicken Curry (Filipino Style)

35 min