Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 克 紅蘿蔔, 切塊
- 50 克 洋蔥, 切塊
- 50 克 橄欖油
- 250 克 大薏仁, 泡水4小時,瀝乾
- 60 克 白酒
- 400 克 蔬菜高湯
- 120 克 櫛瓜, 切丁
- 120 克 綠蘆筍, 切丁
- 120 克 甜椒, 切丁
- 30 克 奶油
- 50 克 煙燻乳酪 (Scamorza),切絲
- 5 片 新鮮薄荷, 只取葉子,略切
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 2 小撮 黑胡椒粉 (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1387 kJ / 331 kcal
- Białko
- 8.9 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 2.5 g