Bolo Bao (Pineapple Buns)

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz. 50 min

8 portion

Składniki

Dough

vegetable oil for greasing
milk
140 g
sugar
20 g
active dry yeast
1 tsp
bread flour
270 g
all purpose white flour
30 g
egg
1
salt
¼ tsp
unsalted butter softened
30 g
neutral oil for greasing

Topping

unsalted butter softened
60 g
sugar
60 g
milk powder
1 tsp
bread flour
120 g
egg lightly beaten
½
bread flour for dusting

Assembly

egg lightly beaten
½

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8.7 g

Kalorie 1468 kJ / 349 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 49.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bread Without Borders 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Artisan Bread (Betty) Metric

4 godz. 35 min

Baguettes

3 godz. 45 min

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Brak ocen

Biscuits

40 min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 min

Sandwich Bread

3 godz.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1 godz. 10 min

Rustic Bread

2 godz.

Sticky Buns

3 godz. 45 min

Turkish Simit

2 godz. 10 min

Manakish

Brak ocen

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie