Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

Bizcocho chiffon

9 yemas de huevo
300 g de azúcar glas
80 g de cacao puro en polvo
180 g de agua
120 g de aceite de girasol
2 cucharaditas de vainilla líquida
180 g de harina de repostería
15 g de polvo de hornear (1 sobre)

15 g de bicarbonato
35 g de maicena
9 claras de huevo
1 pellizco de sal
½ cucharadita de cremor tártaro

Buttercream

250 g de azúcar glas
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de colorante rojo o rosa (a gusto)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.07 g

Kalorie 2440 kJ / 584 kcal

Tłuszcz 32.68 g

Błonnik 0.68 g

Węglowodany 64.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Velocidad cuchara 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1 godz. 10 min

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

1 godz.

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 godz. 30 min

Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

5 min

Fondant (pasta de azúcar)

Fondant (pasta de azúcar)

5 min

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

10 min

Frosting de mascarpone y cacao

Frosting de mascarpone y cacao

10 min

Galletas para decorar

Galletas para decorar

1 godz. 30 min

Tarta para celebraciones

Tarta para celebraciones

7 godz.

Tarta fondant

Tarta fondant

5 godz. 30 min

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1 godz. 5 min

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2 godz. 45 min