Desidratar e reativar massa-mãe

Name: Desidratar e reativar massa-mãe
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Receita completa
Ingredients: 230 g descarte de massa-mãe; 230 g água filtrada; 115 g farinha tipo 65

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 120 godz. 5 min

1 Receita completa

Składniki

Massa-mãe desidratada

descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente
230 g

Reativar massa-mãe desidratada

água filtrada
230 g
farinha tipo 65
115 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Receita completa

Sód 109.3 mg

Białko 23.2 g

Kalorie 3146.8 kJ / 752.1 kcal

Tłuszcz 4.7 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 151.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Massa-mãe - Receitas com descarte 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Panquecas de banana

4.5(439)

15 min

Gressinos de tomate seco e sésamo

4.5(24)

25 min

Chutney de cebola, cenoura e pera

4.9(15)

1 godz. 20 min

Pão de batata-doce roxa

5.0(7)

4 godz.

Concentrado de café

5.0(2)

12 godz.

Molho soubise

4.8(6)

30 min

Café com gemada vietnamita

4.5(2)

10 min

Pan bagnat e salada de grão e pepino

4.8(5)

2 godz. 40 min

Chutney picante de manga e malagueta

4.7(16)

45 min

Bebida de amendoim com panquecas

4.7(6)

8 godz. 55 min

Essência de baunilha

4.0(1)

168 godz.

Panquecas em frasco

4.5(4)

20 min

Pokaż wszystkie