Malinowy torcik serce

5.0 1 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 porcji

Składniki

40 g malin, liofilizowanych (patrz wskazówka)

Ciasto biszkoptowe

5 jajek
130 g cukru
150 g mąki pszennej
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
3 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
50 g oleju

Krem malinowy i dekoracja

200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
120 g masła pokrojonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
350 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
40 g cukru pudru
100 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (150-200 g)
170 g wody mineralnej, niegazowanej
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
perełki cukrowe, kolorowe (opcjonalnie) do dekoracji

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 269.7 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 2137.1 kJ / 510.8 kcal

Tłuszcz 37.3 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 19.4 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WALENTYNKI Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Czarno-białe ciasteczka

2 godz.

Czekoladowe lodowe półkule

5 godz.

Lekkostrawna potrawka z kurczaka, cukinii i marchewki z ryżem

1 godz. 10 min

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

30 min

Ziemniaczana tortilla z kurczakiem i warzywami (TM7, TM6, TM5)

45 min

Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem

1 godz. 10 min

Likier lodowy (Ice'ówka)

15 min

Mieszanka do wypieku chleba pełnoziarnistego z sezamem i makiem

10 min

Wieniec orkiszowy

4 godz.

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

40 min

Bułki orkiszowe z posypką

14 godz. 30 min

Pulpety w sosie marchewkowym z ziemniakami

40 min