Urządzenia i Akcesoria
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
12 κομμάτια
Składniki
-
τυρί σε κομμάτια (π.χ. παρμεζάνα ή manchego)50 γρ.
-
100 γρ. σπόρους σπελτ, (βλ. συμβουλή)ηλιόσπορους50 - 60 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 - 3 κλωνάρια
-
αλεύρι από σπελτ λευκό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
νερό150 γρ.
-
φρέσκια μαγιά (½ κύβο)20 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη αν προτιμάτε¼ - ½
-
80 γρ. λευκή ζάχαρηκαστανή ζάχαρη80 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα 8400 γρ.
-
μελιτζάνα μεγάλη1
-
ξίδι από κόκκινο κρασί40 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί (μακρόστενο ρολό), σε 12 ροδέλες1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Białko
9 g
Kalorie
967 kJ /
231 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
26 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Finger Food
14 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Pas d’évaluation
Ιταλικό ντιπ τυριού
Pas d’évaluation
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Pas d’évaluation
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Pas d’évaluation
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Pas d’évaluation