Oxtail Shepherd's Pie

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2845.7 mg

Białko 104.6 g

Kalorie 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Tłuszcz 75.8 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 30 g

Węglowodany 60.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soups and Stews 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Cider Chicken Stew

1 godz. 40 min

Spooky Spaghetti and Meatballs

Brak ocen

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Wakame Butter

5 min

Slow Cooked Beets

40 min

Vegetable and Seaweed Tartare

45 min

Choron Sauce

20 min

Steak au Poivre

20 min

Lemon Avocado Sauce

35 min

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 min

Green Goddess Spelt Pasta

15 min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min