Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
Boulettes de viande
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de chapelure ou panko
-
1 c. à café de moutarde
-
¼ c. à café de sel fin
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à café de poudre de paprika ou piment en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1 brin de thym frais
-
4 grains de poivre noir
Sauce tomate
-
1 échalote coupée en deux
-
35 g de beurre
-
45 g de farine de blé
-
200 g de lait ½ écréme
-
200 g de passata
-
70 g de purée de tomates
-
¼ c. à café de romarin déshydraté et moulu
-
¼ c. à café de thym déshydraté
-
¼ c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1323.3 mg
Białko
25.8 g
Kalorie
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Tłuszcz
29.3 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
9.7 g
Węglowodany
22.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crème brûlée portugaise
25 min
Poulet et riz aux champignons
30 min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 godz.
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 min
Dessert express aux fraises
5 min
Risottata au poulet et aux champignons
40 min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 min
Carbonnade à la gantoise
3 godz. 10 min
Chicons au jambon, gratinés au comté
13 godz.
Pain express
1 godz. 15 min
Muffins aux pommes
40 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min