Urządzenia i Akcesoria
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 μερίδες
Składniki
Ρατατούιγ
-
σκελίδα σκόρδο½
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
κρεμμύδι σε κομμάτια 2-3 εκ.125 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.65 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.65 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
αυγά2
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κύβους 1 εκ.130 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
πιπεριά τσίλι καγιέν, αποξηραμένη, ολόκληρη (opcjonalnie)1
Πουρές πατάτας
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια 3 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι1 - 2 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 - 2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια70 γρ.
Συναρμολόγηση
-
τόνο σε κονσέρβα, διατηρημένο σε λάδι (στραγγισμένο)100 γρ.
-
μαγιονέζα2 - 3 κ.σ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες, για το γαρνίρισμα50 γρ.
-
ελιές πράσινες ή μαύρες8 - 10
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
1054.1 mg
Białko
13.9 g
Kalorie
1877 kJ /
449 kcal
Tłuszcz
27.5 g
Błonnik
5.8 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
37.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 godz.
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 min
Τάρτα με πράσα και τυρί
1 godz. 5 min
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Brak ocen
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 godz.
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 godz. 30 min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Brak ocen
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 min
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Brak ocen
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Brak ocen
Ψαρόσουπα βελουτέ
40 min