Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

5.0 1 ocena
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 6 godz.
10 φέτες

Składniki

  • βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    110 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    120 γρ.
  • μύρτιλα, φρέσκα
    120 γρ.
  • αβγά
    2
  • γάλα
    40 γρ.
  • ζάχαρη
    90 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    1 κ.σ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • ξύσμα λεμονιού
    1 - 2 κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    1200 γρ.
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
  • ζάχαρη
    120 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    80 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • αβγά
    2
Γλάσο από τυρί κρέμα
  • τυρί κρέμα
    150 γρ.
  • βούτυρο μαλακό
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    1 κ.σ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
Συναρμολόγηση
  • μύρτιλα, φρέσκα για το γαρνίρισμα
  • ξύσμα λεμονιού για το γαρνίρισμα
    2 κ.γλ.

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 φέτα

Sód 266.2 mg
Białko 5.6 g
Kalorie 1750.5 kJ / 418.4 kcal
Tłuszcz 29.6 g
Błonnik 0.7 g
Tłuszcz nasycony 17.6 g
Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Βραστά αβγά

5.0(5)

20 min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1 godz. 10 min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 min

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5.0(1)

5 godz.

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Brak ocen

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 godz.

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Brak ocen

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Brak ocen

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

5.0(1)

2 godz. 35 min

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0(1)

2 godz. 20 min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3(24)

2 godz. 45 min

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(5)

1 godz. 20 min