Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

8 porții

Składniki

parmezan bucăți (2-3 cm)
200 g

Lasagne

făină tip 00
300 g
spanac tânăr, proaspăt
70 g
ouă
2
ulei de măsline
10 g

Ragù Bolognese

bacon, orice tip cuburi
120 g
120 g jambon crud-uscat, cuburi
țelină bucăți
80 g
morcov bucăți
80 - 100 g
ceapă jumătăți
150 - 180 g
ulei de măsline
25 g
unt
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
400 g
vin alb, sec
70 g
70 g vin roșu
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță

Béchamel

lapte
500 g
unt bucăți
40 g
făină tip 00
50 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
nucșoară măcinată (opcjonalnie)
2 prize
apă pentru fiert
ulei de măsline pentru fiert
1 lingură

Asamblare

unt pentru uns și pus deasupra

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 525 mg

Białko 34.5 g

Kalorie 2296.9 kJ / 549.5 kcal

Tłuszcz 28.4 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 43.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tort cu mascarpone și ciocolată

2 godz.

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Înghețată cu pepene verde

8 godz. 15 min

Smoothie de vară

5 min

Dulceață de ardei iuți

35 min

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2 godz. 10 min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Brak ocen

Cremă catalană

40 min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Brak ocen

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1 godz. 45 min

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

4 godz. 15 min