Sarmale cu orez, șuncă și praz

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 porții

Składniki

  • vin alb
    100 g
  • caju crud
    50 g
  • apă plus pentru înmuiat
    1900 g
  • sare
    3 lingurițe
  • varză creață
    1
  • chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
    1
  • pătrunjel proaspăt
    5 fire
  • ceapă jumătăți
    50 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    400 g
  • ou
    1
  • muștar
    2 lingurițe
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • praz doar partea albă, feliat(1 cm)
    170 - 200 g
  • cuburi de șuncă gătită
    100 g
  • supă de carne
    500 g
  • smântână
    100 g
  • stafide (opcjonalnie)
    30 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • orez tip basmati
    180 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 2496 mg
Białko 35.3 g
Kalorie 3208.4 kJ / 766.8 kcal
Tłuszcz 42.1 g
Błonnik 4.7 g
Tłuszcz nasycony 14.9 g
Węglowodany 61.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...