Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

40 κομμάτια

Składniki

νερό
1500 γρ.
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κιμά
350 γρ.
ρύζι καρολίνα
150 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Αβγολέμονο

βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
40 γρ.
πιπέρι
¼

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Sód 68.4 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 258.5 kJ / 61.8 kcal

Tłuszcz 3.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Τραπέζι 38 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45 dk

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24sa 30 dk

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3sa 40 dk

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Değerlendirme yok

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35 dk

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 dk

Παστουρμαδόπιτα

50 dk

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1sa 10 dk

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1sa 10 dk

Ψωμί με μπύρα

2sa

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1sa 30 dk

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24sa