Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Τάρτα μήλων

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Ριζότο

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Tζίντζερ cordial με λάιμ

Παραδοσιακή μηλόπιτα

Κέικ καρότου