Crumble di frutta estiva con crema inglese

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (opcjonalnie)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 71 mg

Białko 2 g

Kalorie 613 kJ / 147 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Composta di mele

20min

Pancake alle banane con frutti di bosco

40min

Tortini al cioccolato con il Nester

Nessuna valutazione

Crêpes sprint – Ricetta base

45min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5h

Mousse al cioccolato

3h 20min

Caramelle alla panna

2h

Couscous con frutta secca e cocco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

25min

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Nessuna valutazione

Sorbetto al melone

Nessuna valutazione

Sorbetto pesca e mandorla

Nessuna valutazione

Sorbetto all’arancia e spumante

Nessuna valutazione

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie