Urządzenia i Akcesoria
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 μερίδες
Składniki
Ριζότο
-
φουντούκια50 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο (περίπου 10 γρ.), μόνο τα φύλλα½ δέσμη
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα δύο80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά)300 γρ.
-
λευκό κρασί100 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
ζωμό βοδινού2 κύβους
-
σαφράν, αλεσμένο2 φακελάκια
Μοσχαρίσια εσκαλόπ
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο12 πρέζες
-
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια) (περίπου 50 γρ. το καθένα)12
-
κρέμα βαλσάμικου2 κ.σ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
48.8 g
Kalorie
3277 kJ /
783 kcal
Tłuszcz
34 g
Węglowodany
67 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Εκλεκτό Δείπνο
13 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 min
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1 godz.
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20 min
Ψωμί με μυρωδικά
1 godz. 10 min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Brak ocen
Μπάρες με φρούτα για πρωινό
1 godz. 20 min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Brak ocen
Μπριος
3 godz.
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1 godz. 55 min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min