Floating Islands

4.5 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

whole milk
10 oz
egg yolks from large eggs
4
salt (opcjonalnie)
1 pinch
sugar
2 oz
vanilla bean pod
½

Meringue Islands

sugar
1 oz
egg whites from large eggs
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opcjonalnie) (see Tip)
1 oz
chopped pistachios, unsalted (opcjonalnie)
1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 884 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The basic cookbook 177 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 176 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Baked Spinach and Eggs

35 min

Quick Cheese Soufflés

45 min

Crème Caramel (Flan)

3 godz.

Brioche

8 godz.

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35 min

Apple Tart

1 godz.

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Salmon Tartare

10 min

Chocolate Lava Cake

45 min

Easy Cheese Souffles

1 godz.