Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
2 porsiyon
Składniki
Fermente Kırmızı Lahana
-
kırmızı lahana dörde bölünmüş300 g
-
tuz10 g
-
kırmızı şarap200 g
-
sherry sirkesi (bk. Öneriler)100 g
-
sumak1 tutam
-
tane karabiber2 adet
-
yıldız anason¼ adet
-
karanfil1
-
defne yaprağı, kurutulmuş1
Kereviz Püresi
-
kereviz soyulmuş, küp küp kesilmiş (yakl. 3 cm)260 g
-
tam yağlı süt130 g
-
krema, %35 yağ130 g
-
tuz5 g
Kızarmış Ördek Göğsü
-
su3300 g
-
tuz150 g
-
ördek göğsü, derili, kemiksiz (her biri yaklaşık 200 g, yan kısımlarındaki fazla yağları alınmış)2
Birleştirme
-
pancar suyu70 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş, soğuk60 g
-
mısır nişastası10 g
-
su10 g
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 2 porsiyon
Sód
64767.6 mg
Białko
80.9 g
Kalorie
7408.6 kJ /
1770.7 kcal
Tłuszcz
117.6 g
Błonnik
11.5 g
Tłuszcz nasycony
66.8 g
Węglowodany
61.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Parça Çikolatalı Naneli Dondurma
12 godz.
Tatlı Patatesli Cheesecake Barları
Brak ocen
Caprese Wrap
10 min
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
15 min
Cosmopolitan
5 min
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35 min
Kabak Burguları Eşliğinde Fırında Somon
30 min
Limon Granita
15 min
Domatesli Risotto
30 min
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2 godz. 10 min
Buharda Pişmiş Somon
30 min
Bol Çikolatalı Muffin
50 min