Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

10 μερίδες

Składniki

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 669.4 mg

Białko 16.9 g

Kalorie 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 71.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Healthy Start 7 Przepisów
Grecja

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Μοναδικό 28 Przepisów
Grecja

Νηστεία αλλιώς 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 Std. 30 Min

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Προζύμι

108 Std. 20 Min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 Min

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

10 Min

Μήλα με άρωμα Amaretto

1 Std. 10 Min

Τάρτα ρατατούιγ

1 Std. 30 Min

Ριζότο ντομάτας

30 Min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30 Min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 Min

Αφρός φράουλας

1 Std.

Κριτσίνια καλαμποκιού

2 Std.