Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 μερίδες
Składniki
Γέμιση
-
φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση200 γρ.
-
λικέρ αμυγδάλου (opcjonalnie)50 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Braeburn (κόκκινα), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βατόμουρα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
Κραμπλ
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα50 γρ.
-
αμύγδαλα50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
νιφάδες βρώμης50 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)90 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
Κρεμ ανγκλέζ
-
νερό1000 γρ.
-
300 γρ. πλήρες γάλαδιπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)300 γρ.
-
κρόκους αβγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
71.4 mg
Białko
1.6 g
Kalorie
612.8 kJ /
147.2 kcal
Tłuszcz
9.8 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
12.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια
45 min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Brak ocen
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Brak ocen
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Brak ocen
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Brak ocen
Ψωμί με μυρωδικά
1 godz. 10 min
Φιλέτο πιπεράτο
20 min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50 min
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
Brak ocen
Pico de Gallo
5 min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1 godz. 10 min