Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Limonadă
- 100 g zahăr, sau după gust
- 2 - 3 lămâi, cu coajă, tăiate jumătăți
- 1000 g apă, foarte rece
- 10 cuburi de gheață
Înghețată de fructe
- 60 g zahăr, după gust
- 500 g fructe congelate, tăiate bucăți dacă e nevoie, congelate pe un singur strat (vezi recomandare)
- 120 g smântână
Unt
-
500
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), la temperatura camerei (vezi recomandarea)
lub 500 g smântână lichidă, 30-40% grăsime, la temperatura camerei (vezi recomandarea)
Aluat de pâine
- 220 g apă
- 1 linguriță zahăr
-
20 - 25
g drojdie proaspătă, fărâmițată
lub 2 - 3 lingurițe drojdie uscată - ulei de măsline, pentru uns
- 400 g făină
-
30
g ulei de măsline
lub 30 g unt - 1 linguriță sare
Supă cremă, pui cu legume la aburi și sos de muștar
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- 20 g ulei de măsline
- 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
- 600 g apă
- 3 lingurițe sare
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
lub 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) - 2 linguri sos de soia
- 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
- ½ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce (opcjonalnie)
-
20
g unt (opcjonalnie)
lub 1 lingură smântână (opțional) -
50
g cremă de brânză
lub 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 gălbenuș (opcjonalnie)
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- Wartości odżywcze
- na 4 porții
- Kalorie
- 22956.6 kJ / 5486.8 kcal
- Białko
- 207.3 g
- Węglowodany
- 590.7 g
- Tłuszcz
- 267 g
- Tłuszcz nasycony
- 72.5 g
- Błonnik
- 53 g
- Sód
- 8817.1 mg
Alternatywne przepisy
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Mămăligă cremoasă
25min
Mac and cheese ușor
40 min
Cafea Dalgona cu lichior irlandez
15min
Gem de zmeură
40 min
Cremă de portocale de Sevilla
15min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 min
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40 min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 min
Humus de vară
35 min
Covrigi de casă (Pretzels)
1h 35 min