Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 μερίδες

Składniki

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1107.7 mg

Białko 50.4 g

Kalorie 2326.4 kJ / 556 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 70.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Przepisów
Grecja

Ήρωας του σπιτικού 10 Przepisów
Grecja

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Μους καπνιστού σολομού

5 min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 godz. 55 min

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 godz. 40 min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Brak ocen

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Brak ocen

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6 godz. 30 min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 godz. 5 min

Χοιρινό με πράσα

1 godz. 10 min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 godz. 30 min