Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

4.8 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 raciones

Składniki

200 g de chocolate negro para postres en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
20 g de azúcar glas (opcjonalnie)
550 g de leche
80 - 50 g de azúcar
2 huevos
3 peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
80 g de zumo de limón
150 g de agua
½ palo de canela
20 - 30 g de nuez pelada en trozos pequeños

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 89.8 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 2346 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 36.8 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 20.3 g

Węglowodany 51.7 g

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