Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
6 porsi
Składniki
Ketan Kuning
-
beras ketan dibilas500 g
-
air1000 g
-
kunyit bubuk1 sdt
-
asam jawa tambah 2 sdm air panas, disaring2
-
garam2 sdt
-
daun pandan diikat simpul2
Rendang Tok
-
santan1250 g
-
garam2 ½ sdt
-
gula1 sdm
-
biji ketumbar2 sdm
-
biji jinten putih1 sdt
-
biji adas kering1 sdt
-
biji lada hitam1 sdt
-
cengkeh4
-
bunga lawang1
-
cabai kering buang bijinya, rendam hingga lunak15
-
bawang merah100 g
-
bawang putih2
-
jahe15 g
-
kunyit20 g
-
lengkuas20 g
-
serai bagian putih saja3 batang
-
air50 g
-
kelapa gongseng (lihat tips)100 g
-
daun salam2
-
daun jeruk purut5
-
minyak kelapa murni30 g
-
daging sapi paha depan potong dadu (5 cm)1000 g
-
daun ketumbar cincang, untuk hiasan1 tangkai
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porsi
Sód
1209 mg
Białko
47 g
Kalorie
5041 kJ /
1206 kcal
Tłuszcz
72 g
Błonnik
11 g
Tłuszcz nasycony
57 g
Węglowodany
103 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Tumis Sapi Kimchi
Nenhuma avaliação
Ayam Goreng Kunyit
Nenhuma avaliação
Daging Goreng Berempah
Nenhuma avaliação
Ayam Santan Pedas
35min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Nenhuma avaliação
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nenhuma avaliação
Pastel Tutup Kari
Nenhuma avaliação
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Meatloaf
Nenhuma avaliação
Teripang dengan Babi Panggang
1h 15min