Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
6 raciones
Składniki
Tartar de salmón
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 pellizco de sal fina
-
1 pellizco de pimienta molida
Ajoblanco
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
35 g de aceite de oliva
-
5 g de vinagre de jerez
-
400 g de agua fría
Aro de hojaldre
-
1 cucharadita de mantequilla
-
230 g de masa de hojaldre extendida (rectangular aprox.33x33 cm)
-
1 huevo batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
Montaje
-
3 cucharaditas de queso cremoso
-
1 ramita de eneldo fresco
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
81.1 mg
Białko
10.6 g
Kalorie
658 kJ /
157 kcal
Tłuszcz
12.1 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Węglowodany
1.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Canelones de confit de pato
1 godz.
Milhojas de patatas
1 godz. 30 min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 min
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío
50 min
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 min
Gazpacho
10 min
Rosbif con salsa de mostaza y ensalada
78 godz.
Tiramisú martini
1 godz.
Tartar de fuet
30 min