Pão Italiano com biga

Pão Italiano com biga

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 24 godz.

4 doses

Składniki

Biga

água
90 g
fermento de padeiro fresco
1 g
farinha tipo 65
180 g

Massa

farinha tipo 65
150 g
água
150 g
fermento de padeiro fresco
2 g
sal
6 g
Azeite q.b. p/ untar
água fria
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 588.8 mg

Białko 10.2 g

Kalorie 1256.3 kJ / 300.3 kcal

Tłuszcz 1.5 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 60.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Padaria doce e salgada 6 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão alentejano

Pão alentejano

3 godz. 20 min

Pãezinhos enfarinhados

Pãezinhos enfarinhados

1 godz. 55 min

Pão doce de canela

Pão doce de canela

2 godz. 40 min

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Brak ocen

Salada de cenoura, maçã, queijo feta e nozes

Salada de cenoura, maçã, queijo feta e nozes

Brak ocen

Pão com manteiga de ervas

Pão com manteiga de ervas

Brak ocen

Cannolis em canelones de maracujá

Cannolis em canelones de maracujá

Brak ocen

Pão mediterrânico de alecrim

Pão mediterrânico de alecrim

1 godz. 55 min

Pickles de pepino

Pickles de pepino

48 godz.

Flans de ervilhas com creme de iogurte e hortelã

Flans de ervilhas com creme de iogurte e hortelã

1 godz. 40 min

Pão de forma sem côdea

Pão de forma sem côdea

2 godz.

Pão de forma sem glúten

Pão de forma sem glúten

1 godz. 15 min